Рецепт приготовления слоёной мясной запеканки в беконе с шампиньонами, моцареллой и вялеными помидорами. Ингредиенты и пошаговое приготовление. Готовую запеканку можно подавать горячей с гарниром или использовать для приготовления бутербродов.
# Рецепт
Статья о том, как выбрать правильный кусок мяса для вяления, как его приготовить и какие отрубы лучше использовать. Описывается процесс зачистки мяса и рекомендации по его хранению. В конце статьи автор дает советы по использованию остатков мяса для приготовления бульона и других блюд.
Запеченная свиная грудинка — превосходная холодная закуска, которую довольно легко приготовить в домашних условиях. В сочетании с черным хлебом и зеленью выйдут сытные будничные бутерброды, которыми можно порадовать себя и свою семью. Грудинку также можно употреблять с гарниром — кашами, овощами, пастой, как второе блюдо. В статье представлен рецепт приготовления грудинки в духовке с использованием специй и чеснока.