Запеченная свиная грудинка — превосходная холодная закуска, которую довольно легко приготовить в домашних условиях. В сочетании с черным хлебом и зеленью выйдут сытные будничные бутерброды, которыми можно порадовать себя и свою семью. Грудинку также можно употреблять с гарниром — кашами, овощами, пастой, как второе блюдо. В статье представлен рецепт приготовления грудинки в духовке с использованием специй и чеснока.